Restaurante Maricel
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Speisekarte

Kleine-Häppchen

  • Gedünstete Klippmiesmuscheln

    Gedünstete Klippmiesmuscheln
    Weichtiere

    Ración19,80 €
    1/212,70 €
  • Cremige Hähnchenkroketten (4 St.)

    Cremige Hähnchenkroketten (4 St.)
    Gluten
    Ei
    Molkerei

    Ración19,35 €
    1/212,25 €
  • Gegrillte Schwertmuscheln aus Galicien

    Gegrillte Schwertmuscheln aus Galicien
    Weichtiere

    Ración28,60 €
    1/217,50 €
  • Ausgewähltes gebratenes Gemüse und Romesco-Sauce

    Ausgewähltes gebratenes Gemüse und Romesco-Sauce
    Baumnuss

    24,65 €
  • Knoblauch-Garnelen

    Knoblauch-Garnelen
    Krebstiere

    Ración27,90 €
    1/216,30 €
  • Sardellen aus Cantabria mit geröstetem Brot und Tomate

    Sardellen aus Cantabria mit geröstetem Brot und Tomate
    Fisch
    Gluten

    Ración29,80 €
    1/218,00 €
  • Guijuelo-Reserveschinken

    Guijuelo-Reserveschinken
    Gluten

    Ración33,15 €
    1/219,30 €
  • Foie Gras und Pflaumenterrine mit Rotwein

    Foie Gras und Pflaumenterrine mit Rotwein
    Gluten
    Sulfitter

    29,90 €

Die Vorspeisen

  • Nordischer Wildlachs mit Dill, hausmariniert

    Nordischer Wildlachs mit Dill, hausmariniert
    Fisch

    26,60 €

  • Jakobsmuscheln mit Spinat- und Artischockencreme
    Gluten
    Molkerei
    Weichtiere
    Sulfitter

    27,00 €
  • Krake auf galicische art mit pistazien-parmentier

    Krake auf galicische art mit pistazien-parmentier
    Fisch
    Molkerei
    Baumnuss

    1/234,40 €
    1/222,55 €
  • Garnelen-Carpaccio mit drei Ölen

    Garnelen-Carpaccio mit drei Ölen
    Krebstiere

    131,45 €
    1/219,75 €

  • Erbsen aus Llavaneras mit Estragon und hausgemachter Blutwurst
    Molkerei

    29,69 €

  • Coca nach Carbonara-Art mit Eigelb und schwarzem Trüffel
    Gluten
    Ei
    Molkerei
    Sulfitter

    28,90 €
  • Knusprige Schweinebäckchen, Langustinen und Artischocken

    Knusprige Schweinebäckchen, Langustinen und Artischocken
    Krebstiere
    Sulfitter
    Senf
    Baumnuss

    23,90 €
  • Großmutters Cannelloni

    Großmutters Cannelloni
    Molkerei
    Ei
    Gluten

    22,00 €

Reis

  • Paella mit Meeresfrüchten ohne Schale (Parellada)

    Paella mit Meeresfrüchten ohne Schale (Parellada)
    Fisch
    Krebstiere
    Sulfitter

    30,80 €
  • Schwarzer Reis mit Venusmuscheln und Bio-Schweinefleisch

    Schwarzer Reis mit Venusmuscheln und Bio-Schweinefleisch
    Fisch
    Krebstiere
    Weichtiere
    Sulfitter

    28,80 €
  • Saftiges Reisgericht mit Hummer

    Saftiges Reisgericht mit Hummer
    Fisch
    Krebstiere
    Sulfitter

    39,10 €
  • Fideuá mit Muscheln und Artischocken

    Fideuá mit Muscheln und Artischocken
    Fisch
    Krebstiere
    Weichtiere
    Sulfitter

    +1

    Gluten

    28,70 €

Fischgerichte

  • Raviolone vom Hummer und cremiger Hummerkopfsaft

    Raviolone vom Hummer und cremiger Hummerkopfsaft
    Molkerei
    Krebstiere
    Sulfitter
    Ei

    +1

    Gluten

    139,55 €
    1/226,45 €
  • Gebackene Seebrasse, Kräuter der Provence, Oliven und kandierte Piquillo-Paprika

    Gebackene Seebrasse, Kräuter der Provence, Oliven und kandierte Piquillo-Paprika
    Fisch
    Sulfitter

    32,90 €

  • Gebackener Kabeljau mit Pilz pil-pil und weissen Bohen
    Fisch
    Molkerei

    33,00 €
  • Steinbutt mit Herzmuschel-Meunière

    Steinbutt mit Herzmuschel-Meunière
    Fisch
    Weichtiere
    Molkerei
    Gluten

    34,80 €

Fleischgerichte

  • Picanha vom gereiften Rind mit Foie-gras-Sauce
    Molkerei
    Sulfitter

    29,80 €

  • Gebratenes Spanferkel mit rotem Apfel
    Molkerei

    32,00 €

  • Cremiger Reis mit Ente und Morcheln
    Molkerei
    Sulfitter

    29,00 €
  • Kalbsbäckchen in Rotwein, Kartoffelpüree nach Jöel Robuchon Art

    Kalbsbäckchen in Rotwein, Kartoffelpüree nach Jöel Robuchon Art
    Molkerei
    Sulfitter

    Ración28,60 €
    1/219,05 €
  • Tartar vom Rind mit foie-gras, Sellerie und Kapernmayonnaise

    Tartar vom Rind mit foie-gras, Sellerie und Kapernmayonnaise
    Senf
    Ei
    Gluten
    Sellerie

    +1

    Sulfitter

    30,50 €

Desserts

  • Dominique Schokoladenkuchen

    Dominique Schokoladenkuchen
    Molkerei
    Ei
    Baumnuss
    Gluten

    13,90 €
  • Pistazien und Dubai Schokolade warm und kalt

    Pistazien und Dubai Schokolade warm und kalt
    Molkerei
    Ei
    Baumnuss
    Gluten

    12,80 €

  • Vanille-Karamell-Millefeuille mit Eis
    Gluten
    Ei
    Molkerei

    12,80 €

  • Zitrusfrüchtebecher mit Grapefruitsorbet und trockenem Baiser
    Ei
    Molkerei

    12,35 €

Allergien und Unverträglichkeiten bei Lebensmitteln

Nachstehend finden Sie eine Liste der Allergene, die in unseren Menüs enthalten sein können. Diese sind, falls vorhanden, neben dem Titel des jeweiligen Gerichts angegeben.
Fisch
Sulfitter
Molkerei
Baumnuss
Krebstiere
Weichtiere
Ei
Gluten
Senf
Sellerie