Restaurante Maricel
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Speisekarte

Kleine-Häppchen

  • Cremige Hähnchenkroketten
    Gluten
    Ei
    Molkerei

    Ración19,35 €
    1/212,25 €

  • Gegrillte Schwertmuscheln aus Galicien
    Weichtiere

    Ración28,60 €
    1/217,50 €

  • Ausgewähltes gebratenes Gemüse und Romesco-Sauce
    Baumnuss

    24,64 €

  • Guijuelo-Reserveschinken
    Gluten

    Ración33,15 €
    1/219,30 €

  • Foie Gras und Pflaumenterrine mit Rotwein
    Gluten
    Sulfitter

    30,80 €

  • Gedünstete Klippmiesmuscheln
    Weichtiere

    Ración20,80 €
    1/212,50 €

Die Vorspeisen

  • Katalanische Eintopfsuppe mit Fleischkloss
    Gluten

    28,00 €

  • Nordischer Wildlachs mit Dill, hausmariniert
    Fisch
    Sulfitter

    28,60 €

  • Krake auf galicische art mit pistazien-parmentier
    Fisch
    Molkerei
    Baumnuss

    1/234,40 €
    1/222,55 €

  • Garnelen-Carpaccio mit drei Ölen
    Krebstiere

    130,55 €
    1/219,20 €

  • Großmutters Cannelloni
    Molkerei
    Ei
    Gluten

    22,00 €

  • Tartar vom alten Rind mit Foie-Gras, Sellerie und Kapernmayonnaise
    Senf
    Ei
    Gluten
    Sellerie

    +1

    Sulfitter

    30,50 €

Reis

  • Paella mit Meeresfrüchten ohne Schale (Parellada)
    Fisch
    Krebstiere
    Sulfitter

    30,80 €

  • Schwarzer Reis mit Venusmuscheln und Bio-Schweinefleisch
    Fisch
    Krebstiere
    Weichtiere
    Sulfitter

    28,80 €

  • Saftiges Reisgericht mit Hummer
    Fisch
    Krebstiere
    Sulfitter

    39,10 €

  • Nudel-Paella (Fideuá) mit Galicischen Venusmuscheln
    Fisch
    Krebstiere
    Weichtiere
    Sulfitter

    28,70 €

Fischgerichte

  • Raviolone vom Hummer und cremiger Hummerkopfsaft
    Molkerei
    Krebstiere
    Sulfitter
    Ei

    +1

    Gluten

    139,55 €
    1/226,45 €

  • Gebackene Seebrasse, Kräuter der Provence, Oliven und kandierte Piquillo-Paprika
    Fisch
    Sulfitter

    32,90 €

  • Gebackener Kabeljau mit Pilz pilpil
    Fisch
    Molkerei

    33,00 €

  • Steinbutt mit Herzmuschel-Meunière
    Fisch
    Weichtiere
    Molkerei
    Gluten

    37,30 €

Fleischgerichte

  • Filet vom gereiften Rind mit gebratener Foie gras, confierten Piquillo-Paprika und Ochsensauce
    Molkerei
    Sulfitter

    32,00 €

  • Kalbsbäckchen in Rotwein, Kartoffelpüree nach Jöel Robuchon Art
    Molkerei
    Sulfitter

    Ración28,60 €
    1/219,05 €

  • Spanferkelbraten mit Apfel
    Molkerei

    32,00 €

  • Hähnchen nach katalanischer Art mit Pflaumen und Pinienkernen
    Sulfitter
    Baumnuss
    Molkerei

    27,00 €

Desserts

  • Dominique Schokoladenkuchen
    Molkerei
    Ei
    Baumnuss
    Gluten

    13,90 €

  • Pistazien und Dubai Schokolade warm und kalt
    Molkerei
    Ei
    Baumnuss
    Gluten

    12,80 €

  • Bella Helena pochierte Birne, Vanilleeis und heiße Schokolade
    Gluten
    Baumnuss
    Molkerei
    Ei

    12,35 €

  • Tutto Haselnuss in Texturen mit seinem Eis
    Molkerei
    Gluten
    Ei
    Baumnuss

    12,80 €

Allergien und Unverträglichkeiten bei Lebensmitteln

Nachstehend finden Sie eine Liste der Allergene, die in unseren Menüs enthalten sein können. Diese sind, falls vorhanden, neben dem Titel des jeweiligen Gerichts angegeben.
Weichtiere
Fisch
Sulfitter
Gluten
Ei
Molkerei
Baumnuss
Krebstiere
Senf
Sellerie