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Restaurant Maricel: Die beste mediterrane Küche mit Meerblick.

Eine angenehme und innovative Kombination aus moderner und traditioneller Küche.
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Anfahrtsbeschreibung

  • American ExpressMastercardBargeldVisaDebitkarte
  • Zugang für Rollstühle
  • Terrasse
    Klimatisierung
  • Menü zur Verkostung
  • Haustierfreundlich

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En Maricel preparamos el cochinillo asado al estilo segoviano, piel dorada y crujiente, carne tierna y jugosa que se deshace en boca. Una receta que respeta la tradición, el tiempo y el producto. Horneado lentamente para conseguir ese equilibrio perfecto entre textura y sabor que lo convierte en un clásico inolvidable.
Nuestro tartar de vaca vieja está cortado a cuchillo para respetar su textura y sabor. Sazonado con nuestra mezcla especial de especias, hierbas y condimentos, donde cada detalle cuenta. Lo acompañamos con mayonesa de alcaparras, apio rallado aliñado con vinagreta y crujientes chips de patata que aportan el contraste perfecto. Una elección que nunca falla.
En Restaurante Maricel los postres son algo muy especial, el cierre perfecto de cada comida. De entre todos ellos, hay uno que destaca, no solo por su sabor, sino por lo que representa: la Tarta de Chocolate Dominique. Durante 24 años, Dominique Fourny fue el alma de la sala en Maricel. Su pasión, sensibilidad, profesionalidad y su manera de cuidar cada detalle permanecerán siempre en nuestra memoria y en nuestra manera de entender cómo debe ser un servicio en sala. Este postre fue creado por su hijo y chef Louis Philippe como homenaje a una persona irrepetible, su madre. Se trata de una tarta de chocolate de diferentes texturas (bizcocho, ganache, pasta quebrada, espuma y grué) cubierta de una capa fina de chocolate oro. Un espectáculo para el paladar.
Hay fechas que merecen un escenario especial. Este San Valentín, elija la elegancia, la calma y el placer de una buena mesa. Restaurante Maricel es el lugar ideal para celebrar una ocasión que habla de detalles, miradas largas y conversaciones sin prisa. Un ambiente intimo y cálido delante del mar y una cocina cuidada son el marco perfecto para un San Valentín para recordar. Reserve su mesa y deje que la ocasión hable por sí sola. (93 894 20 54)
Foto von Restaurante Maricel
Tras más de 33 años de trayectoria en Maricel, Manolo sigue ofreciendo mucho más que un servicio impecable: brinda cercanía, elegancia, profesionalidad y una atención al detalle que define lo que significa Maricel, un restaurante donde la excelencia no es una opción sino un compromiso diario. Su dedicación constante, su saber estar y su pasión por el oficio han marcado la diferencia durante más de tres décadas y lo siguen haciendo a día de hoy ya que detrás de cada servicio hay años de trabajo bien hecho.
Nuestra dorada al horno es jugosa, aromática y llena de matices. Las aceitunas le aportan carácter, los piquillos confitados dulzor y las hierbas su perfume inconfundible. Un plato donde el producto es el protagonista y su sabor habla por sí solo. Venga a disfrutarlo a Restaurante Maricel.
Regale momentos que se saborean. Sorprenda con una experiencia gastronómica única en Restaurante Maricel. Porque los mejores regalos no se guardan… se viven. Más información en el 93 894 20 54.
Una expresión exquisita del mar, donde el arroz se impregna de su esencia y donde el bogavante aporta carácter y elegancia en cada bocado. Un plato que despierta los sentidos y convierte el momento en una experiencia memorable.
Nuestro chef Louis-Philippe Capo Fourny lidera los fogones de Restaurante Maricel desde hace 16 años, aportando técnica, sensibilidad y un respeto absoluto por el producto. Formado junto a algunos de los grandes maestros de España, Francia e Italia —como Juan Mari Arzak (3★ Michelin), Alain Ducasse (el chef con más estrellas Michelin del mundo), Bernard Pacaud (3★ Michelin) o Giancarlo Perbellini (3★ Michelin)— ha diseñado una cocina que combina rigor, creatividad y tradición. Fiel a las nuevas tendencias gastronómicas y al producto de proximidad, selecciona ingredientes de primera calidad y estacionales, para ofrecer los sabores más auténticos a nuestros clientes, con una cocina contemporánea que respeta la tradición culinaria mediterránea incorporando influencias franco-italianas.
Nuestro pichón de Vendée asado es jugoso y lleno de carácter, acompañado de un boniato que aporta dulzor y calidez y unos tortellini que realzan cada matiz del ave. Un bocado para quienes disfrutan de los sabores profundos, la técnica y el respeto por el producto.
En Restaurante Maricel el postre es un momento muy especial. Déjese seducir por nuestra interpretación moderna de la repostería clásica, con contraste de temperaturas, texturas y matices que sorprenden desde el primer bocado.
En Maricel preparamos el cochinillo asado al estilo segoviano, piel dorada y crujiente, carne tierna y jugosa que se deshace en boca. Una receta que respeta la tradición, el tiempo y el producto. Horneado lentamente para conseguir ese equilibrio perfecto entre textura y sabor que lo convierte en un clásico inolvidable.
Nuestro tartar de vaca vieja está cortado a cuchillo para respetar su textura y sabor. Sazonado con nuestra mezcla especial de especias, hierbas y condimentos, donde cada detalle cuenta. Lo acompañamos con mayonesa de alcaparras, apio rallado aliñado con vinagreta y crujientes chips de patata que aportan el contraste perfecto. Una elección que nunca falla.
En Restaurante Maricel los postres son algo muy especial, el cierre perfecto de cada comida. De entre todos ellos, hay uno que destaca, no solo por su sabor, sino por lo que representa: la Tarta de Chocolate Dominique. Durante 24 años, Dominique Fourny fue el alma de la sala en Maricel. Su pasión, sensibilidad, profesionalidad y su manera de cuidar cada detalle permanecerán siempre en nuestra memoria y en nuestra manera de entender cómo debe ser un servicio en sala. Este postre fue creado por su hijo y chef Louis Philippe como homenaje a una persona irrepetible, su madre. Se trata de una tarta de chocolate de diferentes texturas (bizcocho, ganache, pasta quebrada, espuma y grué) cubierta de una capa fina de chocolate oro. Un espectáculo para el paladar.
Hay fechas que merecen un escenario especial. Este San Valentín, elija la elegancia, la calma y el placer de una buena mesa. Restaurante Maricel es el lugar ideal para celebrar una ocasión que habla de detalles, miradas largas y conversaciones sin prisa. Un ambiente intimo y cálido delante del mar y una cocina cuidada son el marco perfecto para un San Valentín para recordar. Reserve su mesa y deje que la ocasión hable por sí sola. (93 894 20 54)
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Tras más de 33 años de trayectoria en Maricel, Manolo sigue ofreciendo mucho más que un servicio impecable: brinda cercanía, elegancia, profesionalidad y una atención al detalle que define lo que significa Maricel, un restaurante donde la excelencia no es una opción sino un compromiso diario. Su dedicación constante, su saber estar y su pasión por el oficio han marcado la diferencia durante más de tres décadas y lo siguen haciendo a día de hoy ya que detrás de cada servicio hay años de trabajo bien hecho.
Nuestra dorada al horno es jugosa, aromática y llena de matices. Las aceitunas le aportan carácter, los piquillos confitados dulzor y las hierbas su perfume inconfundible. Un plato donde el producto es el protagonista y su sabor habla por sí solo. Venga a disfrutarlo a Restaurante Maricel.
Regale momentos que se saborean. Sorprenda con una experiencia gastronómica única en Restaurante Maricel. Porque los mejores regalos no se guardan… se viven. Más información en el 93 894 20 54.
Una expresión exquisita del mar, donde el arroz se impregna de su esencia y donde el bogavante aporta carácter y elegancia en cada bocado. Un plato que despierta los sentidos y convierte el momento en una experiencia memorable.
Nuestro chef Louis-Philippe Capo Fourny lidera los fogones de Restaurante Maricel desde hace 16 años, aportando técnica, sensibilidad y un respeto absoluto por el producto. Formado junto a algunos de los grandes maestros de España, Francia e Italia —como Juan Mari Arzak (3★ Michelin), Alain Ducasse (el chef con más estrellas Michelin del mundo), Bernard Pacaud (3★ Michelin) o Giancarlo Perbellini (3★ Michelin)— ha diseñado una cocina que combina rigor, creatividad y tradición. Fiel a las nuevas tendencias gastronómicas y al producto de proximidad, selecciona ingredientes de primera calidad y estacionales, para ofrecer los sabores más auténticos a nuestros clientes, con una cocina contemporánea que respeta la tradición culinaria mediterránea incorporando influencias franco-italianas.
Nuestro pichón de Vendée asado es jugoso y lleno de carácter, acompañado de un boniato que aporta dulzor y calidez y unos tortellini que realzan cada matiz del ave. Un bocado para quienes disfrutan de los sabores profundos, la técnica y el respeto por el producto.
En Restaurante Maricel el postre es un momento muy especial. Déjese seducir por nuestra interpretación moderna de la repostería clásica, con contraste de temperaturas, texturas y matices que sorprenden desde el primer bocado.
En Maricel preparamos el cochinillo asado al estilo segoviano, piel dorada y crujiente, carne tierna y jugosa que se deshace en boca. Una receta que respeta la tradición, el tiempo y el producto. Horneado lentamente para conseguir ese equilibrio perfecto entre textura y sabor que lo convierte en un clásico inolvidable.
Nuestro tartar de vaca vieja está cortado a cuchillo para respetar su textura y sabor. Sazonado con nuestra mezcla especial de especias, hierbas y condimentos, donde cada detalle cuenta. Lo acompañamos con mayonesa de alcaparras, apio rallado aliñado con vinagreta y crujientes chips de patata que aportan el contraste perfecto. Una elección que nunca falla.
En Restaurante Maricel los postres son algo muy especial, el cierre perfecto de cada comida. De entre todos ellos, hay uno que destaca, no solo por su sabor, sino por lo que representa: la Tarta de Chocolate Dominique. Durante 24 años, Dominique Fourny fue el alma de la sala en Maricel. Su pasión, sensibilidad, profesionalidad y su manera de cuidar cada detalle permanecerán siempre en nuestra memoria y en nuestra manera de entender cómo debe ser un servicio en sala. Este postre fue creado por su hijo y chef Louis Philippe como homenaje a una persona irrepetible, su madre. Se trata de una tarta de chocolate de diferentes texturas (bizcocho, ganache, pasta quebrada, espuma y grué) cubierta de una capa fina de chocolate oro. Un espectáculo para el paladar.
Hay fechas que merecen un escenario especial. Este San Valentín, elija la elegancia, la calma y el placer de una buena mesa. Restaurante Maricel es el lugar ideal para celebrar una ocasión que habla de detalles, miradas largas y conversaciones sin prisa. Un ambiente intimo y cálido delante del mar y una cocina cuidada son el marco perfecto para un San Valentín para recordar. Reserve su mesa y deje que la ocasión hable por sí sola. (93 894 20 54)
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Tras más de 33 años de trayectoria en Maricel, Manolo sigue ofreciendo mucho más que un servicio impecable: brinda cercanía, elegancia, profesionalidad y una atención al detalle que define lo que significa Maricel, un restaurante donde la excelencia no es una opción sino un compromiso diario. Su dedicación constante, su saber estar y su pasión por el oficio han marcado la diferencia durante más de tres décadas y lo siguen haciendo a día de hoy ya que detrás de cada servicio hay años de trabajo bien hecho.
Nuestra dorada al horno es jugosa, aromática y llena de matices. Las aceitunas le aportan carácter, los piquillos confitados dulzor y las hierbas su perfume inconfundible. Un plato donde el producto es el protagonista y su sabor habla por sí solo. Venga a disfrutarlo a Restaurante Maricel.
Regale momentos que se saborean. Sorprenda con una experiencia gastronómica única en Restaurante Maricel. Porque los mejores regalos no se guardan… se viven. Más información en el 93 894 20 54.
Una expresión exquisita del mar, donde el arroz se impregna de su esencia y donde el bogavante aporta carácter y elegancia en cada bocado. Un plato que despierta los sentidos y convierte el momento en una experiencia memorable.
Nuestro chef Louis-Philippe Capo Fourny lidera los fogones de Restaurante Maricel desde hace 16 años, aportando técnica, sensibilidad y un respeto absoluto por el producto. Formado junto a algunos de los grandes maestros de España, Francia e Italia —como Juan Mari Arzak (3★ Michelin), Alain Ducasse (el chef con más estrellas Michelin del mundo), Bernard Pacaud (3★ Michelin) o Giancarlo Perbellini (3★ Michelin)— ha diseñado una cocina que combina rigor, creatividad y tradición. Fiel a las nuevas tendencias gastronómicas y al producto de proximidad, selecciona ingredientes de primera calidad y estacionales, para ofrecer los sabores más auténticos a nuestros clientes, con una cocina contemporánea que respeta la tradición culinaria mediterránea incorporando influencias franco-italianas.
Nuestro pichón de Vendée asado es jugoso y lleno de carácter, acompañado de un boniato que aporta dulzor y calidez y unos tortellini que realzan cada matiz del ave. Un bocado para quienes disfrutan de los sabores profundos, la técnica y el respeto por el producto.
En Restaurante Maricel el postre es un momento muy especial. Déjese seducir por nuestra interpretación moderna de la repostería clásica, con contraste de temperaturas, texturas y matices que sorprenden desde el primer bocado.
Con una trayectoria de casi 25 años en Restaurante Maricel, Anahi ha tenido el honor de acompañar a innumerables clientes en la creación de sus eventos más especiales. Su experiencia, sensibilidad y profesionalidad le permiten comprender cada expectativa y transformarla en una propuesta cuidada, armoniosa y plenamente personalizada. Su compromiso es claro: acompañarles desde el primer momento hasta el final, cuidando cada detalle, para ofrecerles una experiencia inolvidable, garantizando que todo salga perfecto para que nuestros clientes solo tengan que disfrutar. Llámenos al 93 894 20 54 para más información.
La Navidad sabe mejor cuando se comparte. En Restaurante Maricel le invitamos a compartir estas fechas tan especiales y únicas con sus compañeros, amigos o familiares . Disfrute de nuestras comidas o cenas de Navidad para grupos, con una cuidada selección de platos en un ambiente exclusivo y con el encanto del Mediterráneo. Un lugar donde cada brindis se convierte en un recuerdo y cada detalle está pensado para celebrar juntos la magia de estas fechas. Infórmese en el 93 894 20 54.
Reserve ya su mesa para la cena de Fin de Año en Restaurante Maricel.
En Maricel preparamos el cochinillo asado al estilo segoviano, piel dorada y crujiente, carne tierna y jugosa que se deshace en boca. Una receta que respeta la tradición, el tiempo y el producto. Horneado lentamente para conseguir ese equilibrio perfecto entre textura y sabor que lo convierte en un clásico inolvidable.
Nuestro tartar de vaca vieja está cortado a cuchillo para respetar su textura y sabor. Sazonado con nuestra mezcla especial de especias, hierbas y condimentos, donde cada detalle cuenta. Lo acompañamos con mayonesa de alcaparras, apio rallado aliñado con vinagreta y crujientes chips de patata que aportan el contraste perfecto. Una elección que nunca falla.
En Restaurante Maricel los postres son algo muy especial, el cierre perfecto de cada comida. De entre todos ellos, hay uno que destaca, no solo por su sabor, sino por lo que representa: la Tarta de Chocolate Dominique. Durante 24 años, Dominique Fourny fue el alma de la sala en Maricel. Su pasión, sensibilidad, profesionalidad y su manera de cuidar cada detalle permanecerán siempre en nuestra memoria y en nuestra manera de entender cómo debe ser un servicio en sala. Este postre fue creado por su hijo y chef Louis Philippe como homenaje a una persona irrepetible, su madre. Se trata de una tarta de chocolate de diferentes texturas (bizcocho, ganache, pasta quebrada, espuma y grué) cubierta de una capa fina de chocolate oro. Un espectáculo para el paladar.
Hay fechas que merecen un escenario especial. Este San Valentín, elija la elegancia, la calma y el placer de una buena mesa. Restaurante Maricel es el lugar ideal para celebrar una ocasión que habla de detalles, miradas largas y conversaciones sin prisa. Un ambiente intimo y cálido delante del mar y una cocina cuidada son el marco perfecto para un San Valentín para recordar. Reserve su mesa y deje que la ocasión hable por sí sola. (93 894 20 54)
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Tras más de 33 años de trayectoria en Maricel, Manolo sigue ofreciendo mucho más que un servicio impecable: brinda cercanía, elegancia, profesionalidad y una atención al detalle que define lo que significa Maricel, un restaurante donde la excelencia no es una opción sino un compromiso diario. Su dedicación constante, su saber estar y su pasión por el oficio han marcado la diferencia durante más de tres décadas y lo siguen haciendo a día de hoy ya que detrás de cada servicio hay años de trabajo bien hecho.
Nuestra dorada al horno es jugosa, aromática y llena de matices. Las aceitunas le aportan carácter, los piquillos confitados dulzor y las hierbas su perfume inconfundible. Un plato donde el producto es el protagonista y su sabor habla por sí solo. Venga a disfrutarlo a Restaurante Maricel.
Regale momentos que se saborean. Sorprenda con una experiencia gastronómica única en Restaurante Maricel. Porque los mejores regalos no se guardan… se viven. Más información en el 93 894 20 54.
Una expresión exquisita del mar, donde el arroz se impregna de su esencia y donde el bogavante aporta carácter y elegancia en cada bocado. Un plato que despierta los sentidos y convierte el momento en una experiencia memorable.
Nuestro chef Louis-Philippe Capo Fourny lidera los fogones de Restaurante Maricel desde hace 16 años, aportando técnica, sensibilidad y un respeto absoluto por el producto. Formado junto a algunos de los grandes maestros de España, Francia e Italia —como Juan Mari Arzak (3★ Michelin), Alain Ducasse (el chef con más estrellas Michelin del mundo), Bernard Pacaud (3★ Michelin) o Giancarlo Perbellini (3★ Michelin)— ha diseñado una cocina que combina rigor, creatividad y tradición. Fiel a las nuevas tendencias gastronómicas y al producto de proximidad, selecciona ingredientes de primera calidad y estacionales, para ofrecer los sabores más auténticos a nuestros clientes, con una cocina contemporánea que respeta la tradición culinaria mediterránea incorporando influencias franco-italianas.
Nuestro pichón de Vendée asado es jugoso y lleno de carácter, acompañado de un boniato que aporta dulzor y calidez y unos tortellini que realzan cada matiz del ave. Un bocado para quienes disfrutan de los sabores profundos, la técnica y el respeto por el producto.
En Maricel preparamos el cochinillo asado al estilo segoviano, piel dorada y crujiente, carne tierna y jugosa que se deshace en boca. Una receta que respeta la tradición, el tiempo y el producto. Horneado lentamente para conseguir ese equilibrio perfecto entre textura y sabor que lo convierte en un clásico inolvidable.
Nuestro tartar de vaca vieja está cortado a cuchillo para respetar su textura y sabor. Sazonado con nuestra mezcla especial de especias, hierbas y condimentos, donde cada detalle cuenta. Lo acompañamos con mayonesa de alcaparras, apio rallado aliñado con vinagreta y crujientes chips de patata que aportan el contraste perfecto. Una elección que nunca falla.
En Restaurante Maricel los postres son algo muy especial, el cierre perfecto de cada comida. De entre todos ellos, hay uno que destaca, no solo por su sabor, sino por lo que representa: la Tarta de Chocolate Dominique. Durante 24 años, Dominique Fourny fue el alma de la sala en Maricel. Su pasión, sensibilidad, profesionalidad y su manera de cuidar cada detalle permanecerán siempre en nuestra memoria y en nuestra manera de entender cómo debe ser un servicio en sala. Este postre fue creado por su hijo y chef Louis Philippe como homenaje a una persona irrepetible, su madre. Se trata de una tarta de chocolate de diferentes texturas (bizcocho, ganache, pasta quebrada, espuma y grué) cubierta de una capa fina de chocolate oro. Un espectáculo para el paladar.
Hay fechas que merecen un escenario especial. Este San Valentín, elija la elegancia, la calma y el placer de una buena mesa. Restaurante Maricel es el lugar ideal para celebrar una ocasión que habla de detalles, miradas largas y conversaciones sin prisa. Un ambiente intimo y cálido delante del mar y una cocina cuidada son el marco perfecto para un San Valentín para recordar. Reserve su mesa y deje que la ocasión hable por sí sola. (93 894 20 54)
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Tras más de 33 años de trayectoria en Maricel, Manolo sigue ofreciendo mucho más que un servicio impecable: brinda cercanía, elegancia, profesionalidad y una atención al detalle que define lo que significa Maricel, un restaurante donde la excelencia no es una opción sino un compromiso diario. Su dedicación constante, su saber estar y su pasión por el oficio han marcado la diferencia durante más de tres décadas y lo siguen haciendo a día de hoy ya que detrás de cada servicio hay años de trabajo bien hecho.
Nuestra dorada al horno es jugosa, aromática y llena de matices. Las aceitunas le aportan carácter, los piquillos confitados dulzor y las hierbas su perfume inconfundible. Un plato donde el producto es el protagonista y su sabor habla por sí solo. Venga a disfrutarlo a Restaurante Maricel.
Regale momentos que se saborean. Sorprenda con una experiencia gastronómica única en Restaurante Maricel. Porque los mejores regalos no se guardan… se viven. Más información en el 93 894 20 54.
Una expresión exquisita del mar, donde el arroz se impregna de su esencia y donde el bogavante aporta carácter y elegancia en cada bocado. Un plato que despierta los sentidos y convierte el momento en una experiencia memorable.
Nuestro chef Louis-Philippe Capo Fourny lidera los fogones de Restaurante Maricel desde hace 16 años, aportando técnica, sensibilidad y un respeto absoluto por el producto. Formado junto a algunos de los grandes maestros de España, Francia e Italia —como Juan Mari Arzak (3★ Michelin), Alain Ducasse (el chef con más estrellas Michelin del mundo), Bernard Pacaud (3★ Michelin) o Giancarlo Perbellini (3★ Michelin)— ha diseñado una cocina que combina rigor, creatividad y tradición. Fiel a las nuevas tendencias gastronómicas y al producto de proximidad, selecciona ingredientes de primera calidad y estacionales, para ofrecer los sabores más auténticos a nuestros clientes, con una cocina contemporánea que respeta la tradición culinaria mediterránea incorporando influencias franco-italianas.
Nuestro pichón de Vendée asado es jugoso y lleno de carácter, acompañado de un boniato que aporta dulzor y calidez y unos tortellini que realzan cada matiz del ave. Un bocado para quienes disfrutan de los sabores profundos, la técnica y el respeto por el producto.
En Restaurante Maricel el postre es un momento muy especial. Déjese seducir por nuestra interpretación moderna de la repostería clásica, con contraste de temperaturas, texturas y matices que sorprenden desde el primer bocado.

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4.3

(1077)

  • Foto von Jorge Paradis

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