Geschichte

Das Restaurante Maricel wurde 1991 von José Luis Capo und Dominique Fourny gegründet, an einem privilegierten Standort an der Strandpromenade von Sitges, mit dem Ziel, einen Ort zu schaffen, an dem guter Geschmack, Herzlichkeit und kulinarische Erfahrung zu einem einzigartigen Erlebnis für unsere Gäste verschmelzen.

Unser Küchenchef Louis Philippe Capo, der an einer der besten Kochschulen der Welt ausgebildet wurde und in verschiedenen Ländern gearbeitet hat, trat 2009 in das Familienunternehmen ein. Jedes Gericht ist seitdem ein Kunstwerk, das mit Hingabe, frischen Zutaten und einer harmonischen Verbindung von Tradition und Kreativität zubereitet wird.

Das Team des Restaurants Maricel legt großen Wert auf Service und Qualität und bringt in der Zubereitung der Speisen die Aromen perfekt zur Geltung.

Eine mit Leidenschaft geschaffene Gastronomie, die alle Sinne weckt.