Historia

Restaurante Maricel nace en 1.991 de la mano de José Luis Capo y Dominique Fourny, en un emplazamiento privilegiado en el Paseo Marítimo de Sitges, con el objetivo de crear un espacio donde el buen gusto, la calidez y la experiencia culinaria se fusionen para regalar a nuestros clientes momentos únicos.

Nuestro chef Louis Philippe Capo, después de formarse en una de las mejores escuelas culinarias del mundo y de trabajar en restaurantes de varios países, se une al negocio familiar en 2009 haciendo que cada plato sea una obra de arte elaborada con dedicación, ingredientes frescos, creando una fusión de tradición y creatividad.

El equipo del restaurante Maricel mantiene un elevado sentido del servicio, logrando una alta calidad en lo que a platos se refiere y potenciando los sabores en la elaboración de los platos.

Una gastronomía hecha con pasión, que despierta todos los sentidos.