Història

El Restaurant Maricel neix l’any 1991 de la mà de José Luis Capo i Dominique Fourny, en un emplaçament privilegiat al Passeig Marítim de Sitges, amb l’objectiu de crear un espai on el bon gust, la calidesa i l’experiència culinària es fusionin per oferir als nostres clients moments únics.

El nostre xef, Louis Philippe Capo, després de formar-se en una de les millors escoles culinàries del món i de treballar en restaurants de diversos països, s’incorpora al negoci familiar l’any 2009, fent que cada plat sigui una obra d’art elaborada amb dedicació i ingredients frescos, creant una fusió de tradició i creativitat.

L’equip del Restaurant Maricel manté un alt sentit del servei, aconseguint una gran qualitat pel que fa als plats i potenciant els sabors en la seva elaboració.

Una gastronomia feta amb passió, que desperta tots els sentits.